Juneća šnicla

Odlična šnicla spremljena na jednostavan način.


Sastojci

  • 1 juneća šnicla
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika belog vina
  • 0.5 kašike senfa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šniclu od oko 200 g oprati, ocediti i izlupati čekićem za meso.
  2. Posoliti, pobiberiti i premazati kašikom ulja. Ostaviti u frižideru da odstoji neko vreme (sat-dva).
  3. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti meso sa obe strane da lepo porumeni.
  4. Dodati pola kašike senfa, kašiku belog suvog vina i oko 2 dl vode, pa dinstati uz dolivanje malo vode, oko sat vremena.
  5. Kad šnicla omekša poslužiti uz sezonsku salatu i pire od spanaća ili pire krompir i slično.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1827 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tango Argentino