Paprikaš s junećim srcem

Ukusan paprikaš sa junećim srcem i paprikama.


Sastojci

  • 300 g junećeg srca
  • 2 zelene paprike
  • 2 crvene paprike
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika brašna
  • 0.5 kašičice aleve paprike
  • ljuta tucana paprike
  • biber
  • so

Priprema

  1. Juneće srce oprati, naliti vodom i staviti da se kuva u polupoklopljenoj šerpici. Pri kraju kuvanja (kad omekša) posoliti.
  2. Kuvano srce iseći na tanke kriške veličine zalogaja.
  3. Zagrejati ulje, dodati iseckano srce i kratko propržiti.
  4. Dodati oprane i iseckane paprike. Pržiti dok paprike ne omekšaju.
  5. Posuti kašikom brašna, alevom paprikom i sipati vode da sastojci ogreznu.
  6. Po želji dodati ljutu tucanu papriku. Posoliti i pobiberiti. Kuvati oko 20 minuta.
  7. Gotovo jelo poslužiti uz kuvanu testeninu, pire krompir, kuvani krompir i slično.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1361 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečeno pile u marinadi