Špageti s papričicama

Sastojci

• 400 g špageta bez jaja
• 3 ljute sveže papričice
• 5 kašika maslinovog ulja
• 4 čena belog luka
• 0.5 veze peršuna
• so

Priprema

1. Na vrelom ulju propržiti 2 cela neočišćena i 2 očišćena i prepolovljena čena belog luka.
2. Smanjiti temperaturu i dodati 3-4 ljute papričice isečene na kolutiće, pa nastaviti dinstanje (pazite da luk ne zagori).
3. Špagete skuvati "al dente" u ključaloj posoljenoj vodi.
4. Ocediti, izručiti preko dinstanog luka, vratiti na ringlu i dva-tri puta promešati
5. Jelo posuti iseckanim listom peršuna i servirati.

Slični recepti

Komentari