Bruskete s belim lukom
Sastojci
- 1 hleb baget
- 150 g krem sira
- 50 g parmezana
- 2 dl maslinovog ulja
- 1 kašika usitnjenog belog luka
- 1 kašika sitno iseckanog lista peršuna
- 1 kašičica sušenog bosiljka
- 1 kašičica origana
- biber
- so
Priprema
- U šerpicu sipati 1 kašiku maslinovog ulja i na tihoj vatri propržiti kašiku iseckanog belog luka, samo da zamiriše.
- Hleb iseći na kriške.
- U posebnoj posudi izmešati 150 g krem sira, beli luk, origano, bosiljak, peršun, biber, so i malo više od polovine ulja (oko 1,2 dl).
- Svako parče bageta premazati glatkom smesom od belog luka i sira.
- Posuti parmezanom i poprskati ostatkom (od 2 dl) maslinovog ulja.
- Poređati u pleh obložen papirom za pečenje (ili alu folijom).
- Peći ispod gornjeg grejača 3-5 minuta (dok sir ne počne da se topi i dobije zlatnožutu boju).
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: