File u pavlaci

Svinjski file sa senfom u pavlaci.


Sastojci

  • 600 g svinjskog fiela
  • 1.5 dl pavlake
  • 0.5 čaše vina
  • senf
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Ceo file (600 g) premazati senfom (najbolje onim sa zrncima) i propržiti na vrelom ulju da porumeni sa svih strana.
  2. Sipati pola čaše vina i pržiti oko 20 minuta. Po potrebi doliti malo vode.
  3. Posoliti i pobiberiti.
  4. Isprženo meso izvaditi iz tiganja i iseći na parčad debljine prsta.
  5. U tečnost od prženja sipati 1.5 dl pavlake.
  6. Isečeno meso poslužiti preliveno sosom od pavlake.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1481 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Burek s mesom