Topla salata od paprike


Sastojci

  • 4 crvene paprike
  • 5 čenova belog luka
  • 2 kašičice timijana
  • 1 kašika sirćeta
  • 4 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Četiri crvene paprike oprati, očistiti od drškica i semena pa iseći na tanke trake.
  2. U šerpi zagrejati 3-4 kašike ulja, dodati paprike i smanjiti temperaturu.
  3. Pržiti petnaesetak minuta, prevrćući ih da lepo porumene.
  4. Pržene paprike posuti iseckanim belim lukom (4-5 čenova) i sa 2 kašićice timijana.
  5. Pržiti još koji minut.
  6. Dodati kašiku običnog ili balzamiko sirćeta i dobro izmešati.
  7. Salatu servirati u 4 tanjira i služiti dok je još topla.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1116 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sarme od kelja s ćuretinom