Gulaš sa sojom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g komadića soje
  • sušeni začini
  • 1 kg crnog luka
  • 2 dl ulja
  • 2 dl soka od paradajza
  • 1 šargarepa
  • 2 babure
  • pršunovog lišća
  • brašno
  • aleva paprika
  • so

Priprema

  1. Na vrelom ulju propržiti crni luk iseckan na rebarca
  2. Dodati baburu isečenu na režnjeve, šargarepu i još dobro prodinstati
  3. Posuti kašikom brašna i sa malo aleve paprike
  4. Dodati biber, sušeni začin, sok od paradajza i obarene komadiće soje u vodi sa suvim začinima (zajedno sa vodom u kojoj je soja obarena)
  5. , pa sve ostaviti da se još desetak minuta krčka na tihoj vatri
  6. Sipati malo vode, ako je potrebno da se dobije potrebna gustina, posoliti po ukusu i posuti seckanim peršunom i celerom
  7. Poklopiti šerpu sa gulašom i posle deset minuta poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 4236 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Extra torta Ananka