Proja s kiselom vodom

Ukusna, mekana proja.

Sastojci

• 300 g projinog brašna
• 5 dl mineralne vode
• 0.5 šoljice ulja
• 0.5 kesice praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 100 g pšeničnog brašna

Priprema

1. U 300 g projinog brašna sa potočare dodati kašičicu soli, 100 g pšeničnog brašna i pola kesice praška za pecivo.
2. Sipati pola šoljice ulja i lagano dolivati 5 dl kisele vode mešajući smesu (ne brinite što je retka).
3. Ostaviti da odstoji petnaestak minuta.
4. Testo izručiti u podmazanu tepsiju prečnika 28 cm.
5. Uključiti rernu da se greje.
6. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni C, oko 25 minuta.
7. Kad proja porumeni izvaditi i služiti.

Slični recepti

Komentari