Pohovani ementaler

Sir ementaler pohovan i pržen na masti.


Sastojci

  • 300 g ementalera
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike brašna
  • 1 jaje
  • prezle
  • mast

Priprema

  1. Umutiti smesu kao za palačinke od mleka, brašna i jajeta.
  2. Sir ementaler iseći na duže, uske i tanke komadiće.
  3. Svako parče sira provući kroz smesu za palačinke i uvaljati u prezle.
  4. U šerpici zagrejati mast.
  5. Spuštati komade sira i pržiti na umerenoj vatri, dok lepo ne porumene.
  6. Prženi sir ređati na plitku zdelu, dekorisati peršunom u poslužiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1191 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mikrotalasni pasulj i kobaja