Šampinjoni u paradajz soku

Paprikaš od pečuraka sa čilijem.


Sastojci

  • 400 g šampinjona
  • 2 dl soka od paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 0.5 kašičice čilija
  • 2 kašičice soli
  • biber

Priprema

  1. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno isckati, a 400 g šampinjona obrisati i krupnije iseći.
  2. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti iseckan crni luk da malo porumeni.
  3. Dodati iseckane pečurke i dinstati desetak minuta (da omekšaju).
  4. Posoliti, pobiberiti, dodati kašičicu aleve paprike, 2 lovorova lista i pola kašičice čilija.
  5. Naliti sa 2 dl soka od paradajza i kuvati desetak minuta, uz povremeno mešanje.
  6. Kao prilog uz ovo jelo poslužiti pirinač kuvan na kineski način.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1223 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pečurke u belom vinu