Carska proja

Proja od palente i kukuruznog brašna sa sirom i jajima.


Sastojci

  • 2 jaja
  • 0.5 šolje palente
  • 0.5 šolje kukuruznog brašna
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1 šolja mleka
  • 250 ml jogurta
  • 200 ml ulja
  • 300 g sitnog sira
  • 1 kesica praška za pecivo
  • biber
  • so

Priprema

  1. Umutiti 2 jaja i dodati 2 kašike brašna, pola kesice praška za pecivo, 300 g sitnog sira, 50 ml mleka, posoliti i izmešati žicom.
  2. U drugoj posudi izmešati pola šolje palente, pola šolje kukuruznog brašna, 250 ml jogurta, 200 ml ulja, preostalo mleko (od 1 šolje), preostalo brašno (od 1 šolje) i pola kesice praška za pecivo.
  3. Izmešati varjačom da se smesa dobro sjedini.
  4. U nauljenu tepsiju sipati smesu sa palentom.
  5. Peći 30 minuta u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C.
  6. Izvaditi tepsiju iz rerne, izručiti smesu sa sirom i izravnati površinu.
  7. Vratiti u rernu i peći još tridesetak minuta na 220 stepeni C.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1630 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatke perece