Proja sa tikvicama

Fantastična mekana proja.


Sastojci

  • 300 g tikvica
  • 150 g pšeničnog brašna
  • 100 g kukuruznog brašna (projinog)
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl mleka
  • 1.5 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 150 g sira
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Jednu mladu tikvicu oprati i izrendati (sa korom ili bez kore) i ostaviti desetak minuta.
  2. Viljuškom umutiti 2 jajeta.
  3. Dodati šolju pšeničnog brašna (oko 150 g), šolju kukuruznog brašna (ako nađete sa potočare) i kesicu praška za pecivo.
  4. Smesi još dodati pola šolje jogurta (oko 1 dl), pola šolje mleka i pola šolje ulja.
  5. U testo izmrviti oko 150 g sira i sve dobro izmešati.
  6. Sipati u nauljenu tepsiju prečnika 28 cm.
  7. Staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.
  8. Peći oko 30 minuta.
  9. Kad lepo porumeni izvaditi iz rerne, prohladiti i iseći na kocke.
  10. Poslužiti kao toplo predjelo ili lagani obrok uz kiselo mleko, jogurt, suhomesnato...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1475 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Omlet od špageta