Šnicle, šargarepa, krompir

Svinjske šnicle sa šargarepom i kuvanim krompirom.


Sastojci

  • 600 g svinjetine od buta
  • 300 g šargarepe
  • 500 g krompira
  • 3 čena belog luka
  • origano
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Tri veća krompira dobro oprati, skuvati u ljusci, oljuštiti i staviti na toplo mesto.
  2. Od 600 g svinjskog mesa iseći 4 šnicle.
  3. Šnicle malo istanjiti čekićem za meso, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene.
  4. Šargarepu (300 g) oljuštiti, oprati. iseći na kolutove i pržiti na zagrejanom ulju uz iseckana 3 čena belog luka.
  5. Dodati pola kašike origana, so i 2 dl vode.
  6. Zatim, šargarepi dodati šnicle zajedno sa masnoćom u kojoj su se pržile.
  7. Kuvati dok šargarepa ne omekša.
  8. Na veći tanjir servirati šnicle, šargarepu i na kriške isečen malo posoljen kuvani krompir.
  9. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1923 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rosti - švajcarski krompir