Salata od kukuruza i pasulja

3 klipa kukuruza,
200 g skuvanog tamnog pasulja,
1 veći paradajz,
1 zelena paprika,
1 crvena paprika,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašika sirćeta od jabuka,
1 limun,
biber,
so.


Očistiti klipove kukuruza, skuvati zrna i pomešati sa skuvanim pasuljem, iseckanim paradajzom i paprikama iseckanim na kockice.

U posebnoj posudi pomešati sirće, sok od limuna i maslinovo ulje; Posoliti, pobiberiti
i preliti pripremljeno povrće.

Salatu ostaviti na sobnoj temperaturi oko 35 minuta, pa služiti.