Salata sa kikirikijem i piletinom

2 pileća bela mesa
4-5 kisela krastavca
3 jaja
100 gr pečenog kikirikija
ulje
so
biber
100 gr majoneza
50 gr kačkavalja


Pileće belo meso obariti i iseckati na tanke rezance. Kisele krastavce iseći na kolutiće i izmešati sa mesom.
Dodati iseckana kuvana jaja, pečeni kikiriki, ulje, so i biber.
Sve lagano izmešati.
Na kraju dodati majonez (malo ostaviti za premazivanje) i još jednom lagano izmešati.
Preko premazati majonezom i posuti kačkavaljem.