Topla salata

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

200 gr crvenog pasulja (skuvanog ili iz konzerve),
300 gr šampinjona,
150gr crvenog luka,
po ukusu so, biber i začini,
malo ulja,
1 čen belog luka

Staviti crveni pasulj na nekoliko sati u hladnu vodu, a zatim ga skuvati i ohladiti.
Luk i šampinjone sitno iseckati, pa zatim pržiti luk do zlatne boje, dodati šampinjone i pržiti dok ne izaðe sav sok. Sjediniti pasulj, luk, šampinjone, začine i beli luk.
Servirati sa peršunom.