Voldorf salata

300 g celera,
200 g kiselih jabuka,
250 g pilećeg filea,
100 ml kisele pavlake,
2 kašike soka od limuna,
80 g majoneza,
orasi,
so.


Piletinu ispeći i ohladiti.

Celer oprati i kuvati nekoliko minuta u vrućoj vodi. Kad omekša oljuštiti i narendati.

Jabuke oljuštiti i narendati pa dodati celeru. Ohlaðeno pileće meso iseći na trake
ili kockice a onda dodati celeru. Sve poprskati sokom od limuna, posoliti i lagano
izmešati.

Majonez i pavlaku izmešati pa preliti preko salate. Salatu odozgo posuti krupnije
isečenim orasima.