Kuvano povrće na kineski način
Ovo sam naučila od Kineza i sad ću da podelim sa vama.
Naime, Kinezi nikad povrće ne kuvaju u vodi već na pari, i nikad da se raskuva
već onako napola.
Znači, ne mora kao što smo mi naučili da bude skroz skuvano - a tako sačuva
i sve vitamine i minerale.
I još nešto zeleni čaj pijte dok jedete, to oni uvek rade (kod njih nema debelih).





Kineska tradicija je stara i sto je jos bitnije, ocuvala se. Kod nas ljudi takodje nisu bili debeli pre 50 godina, jer nas narod nije sklon gojenju. Slazem se da hranu treba pripremati na taj nacin, jer je i mi u baru pripremamo na taj nacin kao salatu. dodao bih samo da ljudi dodaju morsku so i hladno cedjeno ulje po zelji
Korisno i poucno! Dobro je znati.