500 g kora za lazanje,
500 g mlevenog mesa,
300 g kačkavalja,
300 g brašna,
3 glavice crnog luka,
2 jaja,
1/2 l mleka,
kečap,
origano,
biber,
so.
Na vrelom ulju propržiti sitno seckan crni luk i mleveno meso. Posoliti, pa dodati kečap, origano i biber. Masu još pržiti.
U posebnoj šerpi razmutiti u mleku 4 kašike brašna i 150 g rendanog kačkavalja. Kuvati stalno mešajući dok se ne dobije gustina sosa. Onda umešati jaja.
U dobro nauljen pleh staviti jednu koru, sipati malo sosa i tako redom dok se ne utroši sav materijal. Odozgo preliti sosom, pa posuti ostatkom rendanog kačkavalja.
Peći u zagrejanoj pećnici oko 25 minuta.












