Zalogaj.com » Slana peciva » Pita od heljdinih kora
Avatar slika

Pita od heljdinih kora

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5 Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...

400 g kora za pitu od heljde,
150 ml mineralne vode,
500 g sitnog slanog sira,
1 čaša jogurta,
1 šoljica ulja,
4 jajeta,
susam.

Pomešati sir i 3 jajeta. U posebnoj posudi pomešati ulje i mineralnu vodu.

U nauljenu tepsiju ređati kore. Sve kore premazivati smesom od mineralne vode, a svaku drugu smesom od sira.

Pitu izbockati viljuškom i premazati umućenim jajetom i jogurtom. Poprskati sa malo ulja i posuti susamom.

Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći da pita lepo porumeni oko 50 minuta (po potrebi smanjiti temperaturu na 180 stepeni C, da pita ne izgori).

Pečenu pitu poprskati vodom, pokiti čistim stoljnakom i ostaviti 20 minuta da se prohladi.
Seći na kocke i služiti uz kiselo mleko.

Komentari

Učlani se! Prijavi se

Ime

Email

*
Obavesti me o novim komentarima.