Pita sa šargarepom i krompirom

500 g kora za pitu,
400 g šargarepe,
400 g krompira,
muskatni oraščić,
2 jajeta,
biber,
ulje,
so.


Šargarepu i krompir oljuštiti, oprati i izrendati. Dodati umućena jaja i začiniti.

Tri kore poprskati uljem pomešanim sa malo vode, pa premazati pripremljenom smesom od šargarepe i krompira. Zatim, urolati kore.

Isto ponoviti sa preostalim korama. Poreðati u nauljen pleh i premazati sa 2 kašike ulja.

Pitu staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni. Peći oko 45 minuta. Poslužiti kao večeru za 4 osobe uz jogurt ili kiselo mleko.