Punjene projice

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Sastojci

Za testo:
2 jajeta,
1 šolja mleka,
2 šolje kukruznog brašna,
2 šolje pšeničnog brašna,
1 kesica praška za pecivo,
200 g sitnog kravljeg sira,
1 šolja ulja,
so.
I još:
100 g sitnog sira.

Priprema

U posudu za mešenje staviti sve sastojke za testo i dobro izmešati. Po ukusu malo dosoliti.

U podmazane kalupe za projice stavljati ravnu kašiku testa.
Odozgo naneti kašičicu sira, pa dodati još malo testa da prekrije sir.

Peći prvo na jakoj vatri; Kad projice porumene smanjiti vatru i dopeći
(pečenje sve ukupno oko 35 minuta).