Štapići od kukuruzne palente

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Štapići od kukuruznog griza

Sastojci

250 g kukuruznog griza,
50 g brašna,
50 g putera,
150 g sira,
1 dl mleka,
1 l vode,
2 jajeta,
so.

Priprema

U vodu staviti puter i so, pa kad proključa umešati kukuruzni griz.
Zgusnutu smesu izručiti u pleh nakvašen vodom, da bude debljine oko 5 cm.
Pokriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Zatim, iseći na štapiće, umočiti u brašno, nakon toga u mešavinu jaja, mleka i rendanog sira.

Pržiti na zagrejanom ulju da lepo porumene. Servirati uz tartar sos i salatu po sopstvenom izboru.

Poslužiti kao prilog uz mesno jelo sa sosom.