Bugarska snežanka

500 g jogurta,
1/2 krastavca,
1 čen belog luka,
sveža miroðija,
so po ukusu,
1 kašičica maslinovog ulja.

Polovinu svežeg krastavca oljuštiti i sitno iseckati. Rukama što više iscediti sok iz njega.

Posoliti i dodati sitno iseckan beli luk, maslinovo ulje i sitno iseckanu miroðiju.

Ostaviti da odstoji oko 10 minuta. Zatim, umešati jogurt pa sos staviti u frižider najmanje 60 minuta pre služenja, da se ohladi.