1 glavica crnog luka,
1/3 šolje iseckanog celera,
1/2 kašičice ljute tucane paprike,
1/4 šolje jabukovog sirćeta,
3/4 šolje kečapa,
1/2 šolje piva,
1 kašika iseckanog crnog luka,
1 kašika tucane paprike,
1 kašika vorčester sosa,
2 kašike ulja.
U zagrejnano ulje dodati glavicu iseckanog crnog luka i iseckan celer. Pržiti oko 5 minuta.
Zatim, dodati kašiku iseckanog crnog luka i papriku, pa mešajući pržiti oko 1 minut. Nakon toga, umešati kečap, pivo, ulje i vorčester sos.
Pržiti na tihoj vatri oko 30 minuta; Po potrebi mešati.Ovaj sos može stajati pokriven u frižideru do nedelju dana.





