Zalogaj.com » Supe i čorbe » Potaž od karfiola
Avatar slika

Potaž od karfiola

0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...


600 g karfiola,
2 mesne kocke za supu,
1 kašika brašna,
1 vezica zeleni,
2 kašike ulja,
1 limun,
so.


Očisiti zelen, naliti sa 2 l vode i kuvati dok ne omekša. Onda dodati karfiol i kuvati dalje.

Kuvan karfiol izvaditi i iskidati na cvetiće; onda polovinu karfiola iskidanog na cvetiće zajedno sa zeleni ispasirati; drugu polovinu karfiola vratiti u čorbu, dodati mesne kocke i brašno proprženo na masnoći.

Po ukusu zakiseliti sokom od limuna i kuvati još desetak minuta. Poslužiti sa kockicama prepečenog belog hleba.

Komentari

Učlani se! Prijavi se

Ime

Email

*
Obavesti me o novim komentarima.