Potaž s rižom

60 g pirinča,
2 kašike parmezana,
2 kašike maslinovog ulja,
instant krem čorba od paradajza,
1 kašika suvog biljnog začina,
1 kašičica šećera,
zeleni biber,
origano,
peršun.


Pirinač oprati i skuvati, a onda procediti.

U litar mlake vode umešati sadržaj jedne kesice instant čorbe od paradajza i kašičicu šećera.
Kad čorba proključa kuvati još 10 minuta na tihoj vatri.

Nakon toga skloniti sa vatre i dodati maslinovo ulje, mleveni biber, iseckan peršun, skuvani
pirinač i biljni začin.

Sipati u 4 tanjira. (Parmezan posuti neposredno pre služenja).