500 g kora za pitu
500 g sitnog sira (urda)
2 jaja
1 dl ulja
1 dl vode
1 kesica praška za pecivo
Osim kora sve se drugo izmeša i napravi se fil. Svaka kora se premaže ovim filom, uvije se kao rolat, pa u krug i stavi u pleh sa papirom za pečenje. Kad se sve kore uviju, u sredinu se stavi malo parče margarina. Peče se u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni do zlatno žute boje, onda se premažu mlekom i ostave u rerni da se dopeku, do braonkaste boje.







