Krompir sa fetom

800 g krompira
(srednje veličine),
150 g feta-sira,
50 g margarina,
miroðija,
prezle,
susam,
peršun,
ulje,
so.

Dobro oprati krompir i iseći ga uzduž na pola.
Margarin ili maslac izmešati sa sirom i staviti po malo na polutke krompira. Posuti seckanim peršunovim lišćem, miroðijom, prezlom i susamom. Posoliti po ukusu.
Ovako propremljen krompir poreðati na uljem podmazan pleh i peći u zagrejanoj pećnici oko 50 minuta na 220 stepeni.
Služiti toplo uz šljivovicu.