Lazanje sa tikvicama

250 g testa za lazanje,
1 i 1/2 šolje iseckanih tikvica,
1 i 1/2 šolje mladog švapskog sira,
2 i 1/2 šolje gustog soka od paradajza,
1/4 šolje iseckanog crnog luka,
1 čen belog luka,
malo crnog bibera,
3/4 šolje mocarele,
1/4 šolje parmezana,
2 kašičice suvog origana,
2 kašičice suvog bosiljka,
biljno ulje.

U manjoj činiji dobro izmešati 1/8 mocarele (delimično obrane) i 1 kašiku narendanog parmezana. U drugoj posudi dobro izmešati preostalu mocarelu, nemasni mladi švapski sir i rendani parmezan.
Pomešati gusti sok od paradajza sa preostalim sastojcima (sem biljnog ulja).
Lazanje skuvati u neslanoj vodi.
Zagrejati pećnicu na 200 stepeni. Uzeti pleh dimenzija 325x225 mm i poprskati biljnim uljem. Na dno pleha sipati sloj soka od paradajza. Preko staviti trećinu kuvanog testa za lazanje, a preko izručiti polovinu mešavine sa švapskim sirom. Zatim staviti sloj iseckanih tikvica. Ponoviti još jednom reðanje namirnica po istom redosledu. Završiti testom, sosom i preostalom mešavinom sireva. Pleh prekriti aluminijumskom folijom i peći oko 40 minuta na 200 stepeni.
Hladiti oko 10 minuta, pa iseći na 6 parčadi.

Predviðeno za 6 osoba. Po porciji 276 kalorija.