Lenja pita sa sirom

500 gr brašna
80 gr margarina
1 paketić kvasca
2 dl mleka
1 žumance
so
600 gr sira
1pavlaka
3jaja


Brašno istrljati sa margarinom i dodati nadošli kvasac i 1 žumance.
Umesiti testo i podeliti na dva dela. Jedan deo staviti u dublji pleh.
Od sira, pavlake i jaja napraviti fil i premazati testo u plehu.
Rastanjiti drugi deo testa i prekriti fil.
Peći na 200 stepeni 40 minuta.