Pita od mesa na moj način

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

4 jajeta,
1 čaša jogurta,
500 g mlevenog mešanog mesa,
1 glavica crnog luka,
1 prašak za pecivo,
10 kašika brašna,
peršunov list,
biber,
so.

Izdinstati meso na luku. Dodati so, biber i peršunov list. Ohladiti masu.
Jogurt umutiti sa žumancima, dodati masi i lagano izmešati. Zatim, dodati 10
kašika brašna pomešanih sa praškom za pecivo. Belanca umutiti u čvst sneg
i lagano umešati u masu.
Pleh podmazati i posuti prezlama. Sipati masu u pleh. Peći na 200 stepeni,
oko 30 minuta. Ohlaðeno seći na kocke i služiti.