Keks torta original

250 gr maslaca
250 gr šećera u prahu
1 paketić vanilin šećera
3 štangle čokolade

Krem:

4 žumanceta
5 kašika šećera
5 kašika brašna
½ litra mleka


Dobro umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati vanilin šećer i čokoladu.
Posebno skuvati krem od žumanaca, šećera i brašna u ½ litra mleka.
Kad se masa zgusne skinuti sa vatre i ohladiti, a zatim dodati umućenom maslacu.
Ovako prpremljenim filom premazuje se keks koji se prethodno topi u mleko ili šerbet
i oblikuje u tortu.
Torta se po površini ukrasi ostatkom fila i ušećerenim voćem.