Kikiriki torta

8 jaja,
200 g šećera,
180 g maslaca,
6 kašika mlevenog kikirikija,
6 kašika šećera,
2 kašike brašna,
1 pomorandža,
2 štangle čokolade.

Testo:

Penasto umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, dodati neslani mleveni kikiriki i brašno. Na kraju pažljivo umešati čvrsto ulupan sneg od 6 belanaca. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup, pa ispeći u zagrejanoj rerni. Nakon toga, ohladiti i preseći na dva dela.

Fil:

Umutiti 2 cela jajeta i 200 g šećera. Dodati izrendanu čokoladu i sok od pomorandže, pa kuvati na pari dok se ne zgusne. Zatim, fil ohladiti.
Penasto umutiti maslac, sjediniti sa ohlaðenim filom i nadevati tortu. Istim filom premazati tortu spolja. Tortu ukrasiti kikirikijem (može, a ne mora).