Za prvu koru:
200 g mlevenog keksa,
200 g šlaga na meru,
2 dl kisele vode.
I još:
orasi, suvo grožðe
ili lešnici.
Za drugu koru:
200 g eurokrema,
200 g šlaga na meru,
2 dl kisele vode.
Za ukrašavanje:
200 g šlaga na meru,
2 dl kisele vode.
Priprema prve kore: Umutiti šlag sa hladnom kiselom vodom. Dodati mleveni keks i malo iseckanih oraha, lešnika ili suvog grožða natopljenog rumom.
Smesu staviti u modlu obloženu aluminijumskom folijom.
Priprema druge kore: Umutiti šlag sa hladnom vodom, pa umešati eurokrem.
Smesu staviti na prvu koru. Poravnati, sve prekriti folijom i staviti u zamrzivač da se stegne.
Izvaditi jedan sat pre služenja i ukrasiti debelim slojem šlaga.


