Ponoćna praznična torta

Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

Torta sa malo kalorija

Sastojci

Za biskvit:
4 jajeta,
100 g šećera,
120 g brašna,
50 g maslaca,
2 kašike kakaoa,
1/2 kašičice praška za pecivo.
Za krem:
3 belanceta,
1 kesica belog želatina,
500 g voćnog jogurta,
1 kašičćica zaslaćivača,
sok i rendana kora 1 limuna.
1 pakovanje smrznutog šumskog voća,
100 ml biljne pavlake.
I još:
200 ml biljne pavlake,
1 kašičica zaslađivača,
čokoladne mrvice.

Priprema

Priprema biskvita:
Umutiti jaja, dodati ostale sastojke i umesiti testo. Izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu i ispeći u zagrejanoj rerni.

Priprema krema:
Razmutiti kesicu želatina u hladnoj vodi.
Izmešati voćni jogurt, kašičicu zaslaćivača, rendanu koru limuna i dok od limuna.
Na umerenoj temperaturi polako umešati jogurt i želatin. Ostaviti da se hladi oko 30 minuta.
Posebno umutiti belanca sa 100 ml biljne pavlake pa obe smese dodati masi sa jogurtom kada počne da se zgušnjava.

Tim kremom premazati ohlađenu biskvitnu koru. Ostaviti u frižideru 2 sata.
Odmrznuti voće i po kremu naređati borovnice, kupine, ribizle.

Umutiti 200 ml biljne pavlake sa kašičicom zaslađivača pa kuvarskim špricom ukrasiti tortu i posuti čokoladnim mrvicama.