Univerzalni fil za tortu

6 jaja,
12 kašika šećera,
6 kašika brašna,
2 šoljice mleka,
pakla putera,
100 gr mlevenih oraha,
1oo gr crne čokolade.



Umutiti mikserom jaja sa šećerom, manje nego za tortu, dodati brašno razmućeno mlekom i kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. U pola kuvanja dodati paklu putera, nastaviti i na kraju dodati čokoladu da se istopi. Skloniti sa vatre i umešati orahe.

Fil se brzo sprema a može se koristiti sa gotovim korama ili čak i sa keksom ili piškotama.