Zalogaj.com » Turska » Dolme
Avatar slika

Dolme

0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5 Prosečna ocena: 0.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba
Loading ... Loading ...



10 zelenih ili 10 crvenih paprika,
7 manjih glavica crnog luka,
300 g pirinča,
1 kašika semenki,
1/2 veze peršuna,
1 kašičica cimeta,
sok od limuna,
sušena nana,
3,5 dl vode,
1 dl ulja,
timijan,
biber,
so.

Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati kašiku očišćenih semenki i opran pirinač. Naliti vodom, posoliti i kuvati dok voda ne ispari.

Smesu ohladiti i dodati iseckan peršun, kašiku timijana, iseckane listiće nane, cimet, sok od limuna, biber i so.

Paprike oprati i očistiti od semena pa puniti pripremljenom smesom. Sipati što manje vode i kuvati dok voda ne ispari. Ohladiti i služiti kao predjelo.


Autor: admin
Dodaj u moje Omiljeno!