Sastojci
500 g borovnica,
500 ml soka od pomorandže,
1 kesica vanilin šećera,
1 pakovanje džemfiksa,
400 g šećera.
Priprema
Borovnice oprati, ocediti i izručiti u posudu za kuvanje. Dodati sok od pomorandže i izmešati.
Džemfiks pomešati sa 2 kašike šećera i umešati u smesu sa borovnicama.
Kuvati na jakoj vatri uz stalno mešanje, dok ne proključa.
Kad provri dodati ostatak šećera i kuvati još 3 minuta.
Džem sipati u tegle, zatvoriti, okrenuti naopako i ostaviti tako 5 minuta.
Rok trajanja ovog džema je tri meseca.









