Džem od malina i nektarina

Za džem od malina:
500 g malina,
250 g šećera,
1/2 kesice džem-fiksa,
kašičica rendane kore limuna,
kašičica soka od limuna,
5 listova mente.
Za džem od nektarina:
500 g nektarina,
250 g šećera,
kesica vanilin šećera,
1/2 kesice džem-fiksa.

Priprema malina: Maline oprati i iseckati. Dodati rendanu koru i sok od limuna, pa promešati.
Oprane listove mente sitno iseckati. Uzeti 2 kašike šećera i pomešati sa džem-fiksom. Dodati malinama i kuvati neprestano mešajući dok ne proključa. Kad proključa dodati ostatak šećera, izmešati i kuvati još 3 minuta, pa ostaviti da se ohladi.

Priprema nektarina: Nektarine kratko potopiti u ključalu vodu a onda staviti u hladnu vodu; Oljuštiti i sitno iseckati. Dodati vanilin šećer.
Pomešati dve kašike šećera sa džem-fiksom i dodati voću, pa kuvati neprestano mešajući dok ne proključa. Kad proključa umešati ostatak šećera i kuvati 3 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Tegle prvo puniti džemom od nektarina a onda džemom od malina, samo zatvoriti i ne okretati.