Ledene paprike

Prosečna ocena: 5.00
Za glasanje, moraš biti član Zalogaj kluba

 Loading ...

5 kg paprika najlonki ili somborki,
1/2 kg rendanog celera,
100 gr seckanog belog luka,
125 gr šećera,
100 gr soli,
125 ml ulja,
šoljica esencije,
1 konzervans.

Paprike se izdube kao za punjenje pa se nadevaju masom napravljenom od navedenih sastojaka. Pritisniti ih težim predmetom i posle 24 sata pustiće dovoljno tečnosti da se napune tegle.

Trebalo bi da stoje u MRAČNOJ prostoriji da celer ne bi oksidirao i dobio tamnu boju.

Inače, izuzetno ukusna paprika.