Slatko od drenjina

1 kg očišćenih drenjina,
1,7 kg šećera,
malo vode.

Izabrati krupne, čvrste i zdrave drenjine. Oprati ih, očistiti od peteljki i koštica.

Staviti šećer i malo vode na vatru, pa kuvati. Kad se formira gust sirup dodati pripremljene drenjine. Kuvati kao i svako drugo slatko.

Kada je gotovo skloniti sa vatre i skinuti kašikom penu. Ostaviti preko noći u pokrivenoj šerpi.

Sutradan sipati u tegle i povezati pa staviti na hladno i mračno mesto.