Žele od jabuka sa nanom

1 l soka od jabuka,
3 kašike soka od pomorandže,
1 kesica džem fiksa,
2 grančice nane,
9 karanfilića,
400 g šećera.


Sok od jabuka, šećer, karanfiliće i džem fiks staviti u odgovajauću šerpu. Posudu staviti na vatru
i kuvati oko 5 minuta, neprestano mešajući varjačom.

Zatim, izvaditi karanfiliće a onda dodati oprane, sitno iseckane listiće nane i sok od pomorandže.
Smesu izmešati i sipati u čiste suve tegle. Odmah dobro zatvoriti i držati oko 5 minuta okrenute naopako. Pustiti da se ohlade.

Nakon toga, teglice staviti na hladno, mračno mesto.