Supa od bundeve s mlekom

Odlična jednostavna supa od bundeve sa mlekom.


Sastojci

  • 500 g bundeve
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika ulja
  • 0.5 l mleka
  • biber
  • senf
  • so

Priprema

  1. Zagrejati kašiku ulja pa propržiti iseckanu glavicu crnog luka.
  2. Kad luk postane staklast dodati pola kilograma sitno iseckane bundeve.
  3. Pržiti na srednjoj temperaturi 5-6 minuta.
  4. Posoliti, pobiberiti i dodati senf po ukusu.
  5. Poklopiti i kuvati još 20 minuta na tihoj vatri.
  6. Izmiksati da se formira pire.
  7. Naliti, uz neprestano mešanje, sa pola litra zagrejanog mleka.
  8. Kad provri sipati u činiju za supu.
  9. Poslužiti toplo. Prijatno!

1     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Vera Radovanovic

Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2529 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Sardine s karfiolom