Namaz od šargarepe i celera
Izvrstan namaz za sendviče ili salata od jaja, šargarepe i celera. Brzo, zdravo i ukusno! Pogodno za poneti na posao (može se uveče pripremiti i staviti u frižider).
Sastojci
- 2 jajeta
- 100 g šargarepe
- 100 g celera
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Tvrdo skuvati 2 jajeta, preliti hladnom vodom i oljuštti.
- Oljuštiti jednu šargarepu (100 g), oprati i izrendati.
- Komadić celera (100 g) oljuštiti, oprati i izrendati.
- Sitno iseckati kuvana jaja.
- Izmešati jaja, celer i šargarepu.
- Posoliti, pobiberiti i dodati ulje (po želji dodati malo soka od limuna ili nekoliko kapi sirćeta).
- Smesu naneti na kriške ražanog hleba.
- Služiti kao doručak uz napitak po sopstvenom izboru.