Supa od raznog povrća

Sastojci

• 200 g pečuraka
• 300 g raznog povrća
• začini po ukusu
• biber
• so

Priprema

1. Oprati 200 g pečuraka i iseći na listiće.
2. Pečurke dinstati na vodi 5 minuta.
3. Očistiti i oprati 300 g raznog povrća (spanaća, graška, zelene salate ili zelja).
4. Povrće dodati pečurkama i dinstati još 5 minuta.
5. Naliti vodom, posoliti, začiniti začinima po želji i pobiberiti.
6. Kuvati još petnaestak minuta.
7. Ispasirati sastojke.
8. Služiti toplu ili hladnu supu sa kockicama proprženog hleba.

Slični recepti

Komentari