Urda s paprikama


Sastojci

  • 2 l surutke
  • pečena paprika
  • so

Priprema

  1. Staviti u frižider 1 l surutke da se ohladi.
  2. Drugi litar surutke staviti da se kuva.
  3. Kad surutka počne da ključa dosipati hladnu surutku, dok se ne zgusne.
  4. Kuvati sve zajedno još petnaestak minuta.
  5. Gotovu smesu ohladiti.
  6. Procediti i sipati u odgovarajuću posudu.
  7. Posoliti i staviti u frižider.
  8. Ispeći nekoliko paprika, oljuštiti, iseckati i umešati u urdu.
  9. Urda treba da odstoji 2-3 dana na hladnom, da bi se ukiselila.
  10. Napomena: uz dodatak 2-3 jajeta i griza po potrebi, može se napraviti pita.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 1939 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tost sa šunkom