Kolač od belanaca
Sastojci
- 5 jaja
- 180 g šećera
- 150 g brašna
- 100 g oraha
- 50 g putera
- vanilin šećer
- šećer u prahu
Priprema
- Samleti 100 g oraha.
- Odvojiti 5 belanaca od žumanaca.
- Umutiti čvrst sneg od 5 belanaca.
- Dodati 180 g šećera i zajedno umutiti.
- Umešati 150 g brašna, mlevene orahe i 50 g rastopljenog putera (ili ulja).
- Sve dobro izmešati i sipati u podmazan i pobrašnjen pleh.
- Peći na umerenoj vatri (probosti drvenom čačkalicom ako je suva kolač je pečen).
- Pečeno testo iseći na tanke štanglice.
- Kolačiće posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: