Starinski kolač s jabukama

Sastojci

• 3 šolje izrendanih jabuka
• 2.5 šolje oštrog brašna
• 2 šoljice ulja
• 9 kašika šećera
• 0.5 kašičice sode bikarbone
• 1 limun
• I još:
• pekmez
• mleveni orasi

Priprema

1. Oprati kiselkaste jabuke pa izrendati 3 šolje jabuka.
2. Izmešati jabuke, 2 i 1/2 šolje oštrog brašna (ili sitnijeg griza), 2 šolje ulja, 1/2 kašičice sode bikarbone, rendanu koru limuna i 9-10 kašika šećera.
3. Izmešanu smesu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok ne porumeni.
5. Pečen kolač po želji premazati pekmezom (džemom) i posuti mlevenim orasima.

Slični recepti

Komentari