Odličan rizi-bizi


Sastojci

  • 300 g graška
  • 300 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 kašika ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. U šerpu staviti 300 g graška (može zamrznuti), preliti vodom, posoliti i kuvati dok ne omekša.
  2. Oljuštiti veću glavicu crnog luka, oprati i iseckati.
  3. Na zagrejanom ulju (5-6 kašika) propržiti iseckan luk da postane staklast.
  4. Luku dodati 300 g opranog pirinča i pržiti uz stalno mešanje nekoliko minuta.
  5. Preliti graškom zajedno sa vodom.
  6. Posoliti, pobiberiti i kuvati petnaestak minuta, u polupoklopljenoj šerpi, da pirinač omekša.
  7. Ostaviti na toploj ringli još petnaestak minuta.
  8. Lepo ide uz salatu od svežeg kupusa i po želji prženim mesom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 241 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kukuruzna pita s kupusom